
جميع الحقوق محفوظة © الشعر العربي 2025
جميع الحقوق محفوظة © الشعر العربي 2025
جميع الحقوق محفوظة © الشعر العربي 2025
مـن إلـى الـرز فـي المناسف صبه
وبــه قــد أتــى ليتحــف صــبه
ناشـراً فـوقه اللحـوم مـن الضان
بشـــم البهـــار ازداد رغبـــه
يـا صـحينا حـويت يبرقنـا الطـا
فـــح بالــدهن مســتمداً بكبــه
أكــثروا الهـبر ضـمنها وأقلـوا
بـرغلاً واسـتباحوا بـالجرن ضـربه
يــا دجاجــاً حشــي بــرز ولحـم
وعلــى الســمن قــد تحمـر لبـه
أكلــك الــبرء إن ســلقت ومـاء
منــك كــم حســن الأطبـاء شـربه
جـد علـى مغـرم بأكلـك لـم يبرح
ذكـــــرك المعظـــــم دأبــــه
يــــــا أخلاي بالمآكـــــل هلا
قـد منتـم لمـن أسقم الجوع قلبه
وعلــى القــدر أوقفــوه عســاه
بانتشــاق البهــار يسـكن نحبـه
ويـرى ضـمنها إلـى القـرع محشـي
مــع كوســج قــد اختــار قربـه
يــا لقضــبان فضـة بـل وعمـدان
رخـــام لعيـــن مـــن يتنبـــه
صــنعت لا لتشــييد قصــر ولكــن
لقلــوب أحالهــا الجــوع خربـه
لا ومــن أنبــت الخضــار بــروض
لطبيـــخ الأنــام أعظــم وهبــه
لسـت أسـلو الخاروف لو صرت رمساً
ولـــه إليـــة تشـــابه طربــه
ذا مرامــي وفيــه كــان غرامـي
وعســـى أن أرى القطــائف غبــه
حشــوها الجبــن عمهــا الســمن
والقطر علاها يا ليت لي منه شربه
آه واحرقـتي علـى الصـدر إذ ضـم
كنافــة وجههــا بالشـقيق أشـبه
ضـــمنها قشــطة وافــت ســحيراً
مــن بنــي خالـد أتتنـا بعلبـه
نعــم حــي بــه الغنـم السـارح
إن شــئت ذبحــه وإن شـئت حلبـه
مصطفى زين الدين الحمصي.شاعر من أهل حمص، مولده ووفاته فيها. برع في الأدب والموسيقى. وكان حسن الصوت وسافر إلى الأستانة والحجاز ومصر.شعره رقيق في الغزل والمدائح النبوية. وإنما اشتهر بمعارضاته لمعاصره الهلالي (محمد بن هلال) وكان كلما نظم الهلالي قصيدة أو موشحاً في مدح أحد الولاة أو الأعيان عارضه صاحب الترجمة بقافيته ووزنه وأكثر ألفاظه، وجعله في وصف الطعام، حتى عرف بالجوعان وجمعت معارضاته هذه في كتاب (تذكرة الغافل عن استحضار المآكل -ط).